Mercado atacadista de flores e plantas ornamentais do Brasil

Resumo

No Brasil, a comercialização formal dos produtos da floricultura, em atacado, concentra-se no estado de São Paulo, que representa 90% do mercado nacional. Por meio dos mais diversos sistemas de comercialização, e realizado tanto em centrais de abastecimento quanto em centros de comercialização, o comércio atacadista de flores e plantas ornamentais encontra-se em expansão. O objetivo desse trabalho é apresentar as características, dinâmicas e o histórico da comercialização nos principais mercados atacadistas de flores e plantas ornamentais do Brasil. Para analisar esses mercados, foram levantados dados primários, fornecidos pelos próprios mercados de comércio atacadista, e secundários, obtidos a partir de pesquisas bibliográficas. O mercado atacadista de flores e plantas ornamentais no Brasil se concentra no estado de São Paulo, apesar da existência de centrais em outros estados. Esse mercado é formado, principalmente, pelos mercados da Veiling Holambra, CEASA/Campinas, CEAGESP-ETSP e Cooperflora/Floranet, os quais movimentam mais de R$ 732 milhões/ano, sendo que 48,77% desse valor é realizada pela Veiling Holambra.