Análise das propriedades físicas das sementes da palmeira ubim (Geonoma deversa (Poit.) Kunth): uma espécie amazônica com potencial ornamental

Henrique Pereira de Carvalho; Romário de Mesquita Pinheiro; Evandro José Linhares Ferreira; Quétila Souza Barros; Gizele Ingrid Gadotti; Erica Karolina Barros de Oliveira; Francisco de Assis Ferreira da Silva; Andrea Alechandre da Rocha

doi:10.1590/2447-536X.v31.e252759

Autores

Henrique Pereira de Carvalho Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia https://orcid.org/0009-0001-0241-6814
Romário de Mesquita Pinheiro Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia https://orcid.org/0000-0003-0484-8351
Evandro José Linhares Ferreira Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia https://orcid.org/0000-0001-9591-9615
Quétila Souza Barros Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia https://orcid.org/0000-0001-7486-3384
Gizele Ingrid Gadotti Universidade Federal de Pelotas https://orcid.org/0000-0001-9545-6577
Erica Karolina Barros de Oliveira Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri https://orcid.org/0000-0002-9720-7643
Francisco de Assis Ferreira da Silva Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia https://orcid.org/0009-0000-6431-8921
Andrea Alechandre da Rocha Universidade Federal do Acre https://orcid.org/0000-0002-8395-1156

DOI:

https://doi.org/10.1590/2447-536X.v31.e252759

Palavras-chave:

Arecaceae, biometria, processo de pós-colheita, qualidade física

Resumo

O estudo das propriedades físicas das sementes é essencial para determinar a abordagem específica na fabricação de equipamentos destinados ao processamento de sementes. O objetivo deste trabalho foi determinar as propriedades físicas de sementes de ubim. Para tanto, foram realizadas medidas de comprimento, largura e espessura com paquímetro e a massa determinada em balança de precisão. Os resultados foram calculados por meio de equações que permitiram a caracterização das propriedades físicas dessas sementes. Dentre os parâmetros calculados, a esfericidade, com desvio padrão de 3,21%, destacou-se por apresentar baixa variação e garantir a similaridade do formato esférico das sementes. A análise mostrou que as sementes apresentam formato arredondado e tamanho uniforme dentro do lote estudado.

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