Quantificando o efeito do déficit hídrico no solo na transpiração, desenvolvimento e qualidade de girassol de corte
DOI:
https://doi.org/10.1590/2447-536X.v31.e312920Palavras-chave:
controle estomático, eficiência no uso da água, FATS, flores de corte, fração de água transpirável do soloResumo
O déficit hídrico é um importante fator abiótico que limita o crescimento, o desenvolvimento e a produção de girassóis de corte (Helianthus annuus L.). A Fração de Água Transpirável do Solo (FATS) é uma ferramenta confiável para avaliar as respostas das plantas ao déficit hídrico do solo e determinar os limiares de fechamento estomático. O objetivo neste estudo foi quantificar o efeito do déficit hídrico no solo na transpiração, crescimento, desenvolvimento e qualidade de girassóis de corte usando a abordagem FATS. Um experimento em vaso foi conduzido sob condições controladas com dois tratamentos: sem déficit e déficit, aplicados durante a fase reprodutiva. Os resultados mostraram que o déficit hídrico reduziu o comprimento do caule (de 96,9 cm para 87,5 cm), o diâmetro do caule (de 0,86 cm para 0,59 cm) e o diâmetro do capítulo (de 5,5 cm para 4,0 cm). A biomassa seca de raízes, caules, folhas e capítulo também foi afetada negativamente pelo déficit hídrico, confirmando a sensibilidade do girassol de corte à disponibilidade de água no solo. O limite crítico de FATS para transpiração foi estimado em 0,62, indicando o início do fechamento estomático. Estes resultados concordam com estudos anteriores em gladíolo e crisântemo, reforçando similaridades na regulação estomática entre espécies ornamentais. O manejo eficiente da água com base na FATS é essencial para mitigar os efeitos negativos do déficit hídrico e manter a qualidade comercial dos girassóis cortados. O método da FATS provou ser uma ferramenta valiosa para o manejo sustentável na horticultura ornamental e pode ser adaptado para outras espécies cultivadas em condições de limitação de água.
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