Comportamento e critérios de avaliação pós-colheita de escapos florais de Vriesea incurvata Gaudich. (Bromeliaceae)

Resumo

O gênero Vriesea da família Bromeliaceae é altamente apreciado por seu uso como planta ornamental devido a suas características morfológicas florais, colorido e beleza das inflorescências. A comercialização de V. incurvata é como planta ornamental de vaso. As características morfológicas de seu escapo floral podem também indicá-la para uso como flor de corte. Contudo, não há informações disponíveis sobre o uso desta bromélia como flor de corte. O objetivo deste estudo foi determinar critérios quantitativos e qualitativos para avaliar o comportamento pós-colheita de escapos florais de V. incurvata. Observou-se que os escapos florais de V. incurvata apresentam grande potencial como flor de corte, alcançando uma vida de vaso média de 14,9 ± 1,5 dias. As características quantitativas e qualitativas como cor (L*, C*, H°), brilho, turgescência, rigidez, presença de injurias, massa fresca relativa, absorção e perda de água, podem ser indicados como critérios de avalição na pós-colheita de escapos florais de V. incurvata.