Qualidade estética e sensorial da grama esmeralda (Zoysia japonica) em função do cultivo em substratos e adubação mineral

Resumo

Gramados ornamentais, como a grama esmeralda (Zoysia japonica) requerem manejos adequados de adubação para seu desenvolvimento, bem como o substrato utilizado como base no cultivo é de grande importância para melhorar a qualidade estética da espécie. Esses dois fatores juntos, podem propiciar uma melhor aceitação da grama, através de análise sensorial. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade estética e sensorial da grama esmeralda, em função do cultivo em substratos e adubação mineral. O trabalho foi desenvolvido de setembro a dezembro de 2012, em esquema fatorial 5x3 [5 substratos x (2 fertilizantes + testemunha)], com 3 repetições. Foram implantados tapetes de grama esmeralda em contêineres de 8,5 L, preenchidos com 5 substratos: S1 = solo, S2 = solo + areia (2:1), S3 = solo + composto orgânico (1:1), S4 = solo + composto orgânico + areia (2:1:1) e S5 = composto + areia (3:1). E os fertilizantes utilizados foram baseados em um formulado de NPK (10-10-10) aplicando 60 g m-2, e 125 g m-2 de um produto comercial. Avaliaram-se a altura do gramado, índice relativo de clorofila, índice de cor verde escuro, e análise sensorial para os atributos aparência e cor, e índice de aceitabilidade. Observou-se que os substratos a base de composto orgânico apresentaram os melhores resultados para os parâmetros avaliados, e as adubações realizadas com o produto comercial e o formulado NPK, apresentaram resultados semelhantes nas avaliações de desenvolvimento da grama, enquanto a analise sensorial é uma importante ferramenta para aceitação da estética de um gramado.