Comercialização e produção de folhagem ornamental de corte no Estado de São Paulo.

Resumo

Nos últimos anos, as folhagens de corte têm apresentado um crescimento visível na sua produção, tanto do ponto de vista qualitativo quanto quantitativo. Interessado em conhecer um pouco mais a atividade, o trabalho buscou obter informações da produção e da comercialização desses produtos no Estado de São Paulo, a partir de levantamento junto a dois grandes mercados paulistas: CEASA/Campinas e CEAGESP. Observou-se a existência de 37 pontos de venda desses produtos, sendo nove especializados na atividade, e cerca de 90 produtos disponíveis, sem padronização oficial. Abastecem esses mercados 36 produtores, dos quais apenas oito, especializados. A atividade aparece como complementar à produção de flores e/ou de folhagens envasadas, normalmente em pequenas áreas marginais, sem uso de estruturas e técnicas de cultivo mais especializadas.