Armazenamento úmido e seco de rosas cortadas

Resumo

Rose sp. é o principal gênero de flor de corte comercializado no Brasil e no mundo, sendo que para manutenção da qualidade floral, as hastes devem ser armazenadas a 1 °C. No entanto, ainda há dúvidas quanto à eficiência do armazenamento úmido antes da comercialização. Com o objetivo de avaliar a viabilidade do armazenamento de rosa ‘Avalanche’ em água ou a seco, hastes foram armazenadas por 28dias a 1 ± 2ºC / 95% UR. Semanalmente, estas hastes foram transferidas para 25°C / 70% UR e mantidas em vasos contendo água de torneira. Observou-se que o decréscimo da qualidade da rosa foi inversamente proporcional ao tempo de armazenamento. Apesar de o armazenamento com a base na água poder ocorrer por até 21 dias, quando é necessário armazenar rosas por uma ou duas semanas, o armazenamento refrigerado a seco é mais econômico e viável.